ひと月の間に、すっかり夏？というほど新緑が鮮やかになってきました。
どんどん植物が成長します。
この時季限定で食卓に上がるもの、今年も頂きました。
蒸すだけで、何もつけずとも美味しいです。
お肉や魚の付け合わせにぴったり！
ゼンマイ？ 英語では「Fiddlehead」
さて、週末はプリンスエドワードへドライブしました。
と言っても、PEI（プリンスエドワード島）ではありません。
オンタリオ州のプリンスエドワード郡で、
トロントから車で東へ２時間ちょっとくらいのところ。
Picton（ピクトン）という町で、
ファイバー（繊維）フェスティバルがあったのです。
オタワからはちょっと遠いんですが。
先月トロントへも行ったんだから、
今月も頑張ろうと思って行って来ました。
先住民コミュニティー（ガソリンが安い）、
リッチな古い集落、
ワイナリーがある。
わたし的に、そんなイメージの地方です。
でも、行って良かった！
これまでに行ったファイバーフェスティバルで、
ピクトンが一番のんびりして私に合ってる気がします。
体育館くらいのアリーナには、
様々な毛糸屋さんがちょうどいい数の出店。
この後、人が増えました
外の芝生に食べ物屋さんと農家の生産物、
そしてアルパカや羊、アンゴラウサギなどの動物。
分かりやすいです。
そんなに歩き回らなくてもいいのが嬉しい。
訪れる人たちが、殺気立ってないのもいいですね。
トロントの富裕層狙いだから？ 苦笑
開催地のピクトンは、
人口が４千人そこそこのとても小さい町なのに、
なぜか病院があるのです。
古い立派なお屋敷がたくさんあって、
どれもとてもよく手入れされています。
ファイバーフェスに行って、
カフェでランチして付近を散策。
トロントからなら、ちょうど良い日帰りツアーですね。
ウチからは遠かったですが。
この日の収穫は、
毛糸よりもジャムやはちみつが中心。笑
桃のジャム、マストでしょう
味見したらとても美味しかったので、
思わず買ってしまいました。
Prince Edward County Fibre Fest
ピクトンコミュニティセンターにて。
入場料５ドル、駐車場は無料でした。
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